Cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách

Bếp hồng ngoại hiện nay đang được rất nhiều người ưa chuộng bởi tính năng tiện dụng và an toàn phù hợp với nhiều hộ gia đình.

 

Thị trường bếp hồng ngoại hiện nay

Bếp hồng ngoại hãng nào tốt?

1. Thông tin hiển thị của bếp

Người sử dụng bếp điện thường hay mắc một lỗi phổ biến là không mở đúng nút mở bếp hay bật nhầm chết độ của bếp. Tốt nhất là sau khi mua bếp, bạn nên đọc kĩ mọi hướng dẫn của nhà sản xuất, khi dùng thì nên chú ý các chỉ dẫn trên bảng điều khiên của bếp. Ngoài ra bạn cố thể gặp lỗi do bật nhầm chế độ của bếp nấu khiến bếp nấu không như mong muốn hay bếp không hoạt động.Điều này có thể gây nguy hiểm, đặc biệt khi bạn đang đặt những vật cần đun trên mặt bếp.

2. Không nên chạy hết công suất

cach-su-dung-bep-hong-ngoai-dung-cach

So với bếp ga thì bếp điện hay bếp hồng ngoại đều có khả năng đốt nóng dụng cụ nấu nhanh hơn. Nếu sử dụng công suất quá cao để đun nóng các dụng cụ nấu trước khi cho thức ăn vào thì có năng làm cháy các dụng cụ nấu đó. Do đó khi nấu bạn nên để ở chế độ công suất thấp để đảm bảo an toàn, có thể tăng dần nếu cần về sau

3. Sử dụng đúng loại chảo

Khi sử dụng bếp điện hay bếp hồng ngoại thì ta không nên dùng chảo nhôm do chúng dẫn nhiết rất nhanh so với chất liệu khác.
Điều này sẽ khiên thức ăn bạn cho vào chảo bị nóng và cháy ngay khi bạn cho vào chảo. Chảo làm bằng gang hay được phủ một lớp đồng mỏng sẽ phù hợp cho các loại bếp điện/ bếp hồng ngoại hơn.

4. Sử dụng đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp điên nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng cái dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Trong đó các loại muỗng gỗ hay xẻng xào chịu nhiệt là lựa chọn lý tưởng. Các lại dụng cụ nấu nướng bằng kim loại thường dẫn nhiệt nhanh khiến dụng cụ nấu, còn bằng nhựa thì dễ chảy do nhiệt độ nấu bếp điện khá cao. Trước khi sử dụng nên kiểm tra giới hạn chịu nhiệt của dụng cụ nấu, tránh để các dụng cụ nấu nướng khác ở trong xoong, chảo khi đang đun nấu do phần tay cầm của dụng cụ có thể bị chảy hoặc cháy

5. Tiết kiệm điện

Trước khi đun nấu kết thúc, bạn có thể tắt bếp đi trước khoảng vài phút vì lượng nhiệt còn lại của mặt bếp cũng đủ để hoàn tất quá trình nấu ăn của bạn. Điều nay có thể áp dụng cho các món hầm và xào, không nên dùng cho các món chiên, rán có dùng nhiều dâu

6. Nướng bằng bếp điện

Do luôn giữ được nhiệt độ ở mức ổn định nên việc chết biến món nướng trên bếp điện sẽ tốt hơn trên bếp gas. Món nướng sẽ nấu chín đều hơn ở bên trong và không quá lo lắng về việc quên lật thức ăn như nướng trên bếp gas.

Các bài viết tham khảo:

Những sản phẩm bếp hồng ngoại Teka cao cấp

Bếp từ bếp hồng ngoại lên ngôi

Cách sử dụng bếp hồng ngoại được lâu bền

Bếp hồng ngoại là loại bếp hiện đại được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất hiện nay.

 

Thị trường bếp hồng ngoại hiện nay

Bếp hồng ngoại hãng nào tốt?

Khi sử dụng bếp hồng ngoại, để đảm bảo độ an toàn và độ bền cho bếp, người sử dụng cần lưu ý những điểm sau đây.

cach-su-dung-bep-hong-ngoai-duoc-lau-ben

– Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng
– Không chạm vào vùng phát nhiệt.
– Để tránh điện giật, không được để dây nối, phích cắm hoặc toàn bộ bếp điện trong môi trường nước hoặc chất lỏng khác.

– Cần lưu ý khi bếp được sử dụng hoặc để gần trẻ em.
– Rút điện khi không sử dụng và trước khi làm sạch bếp. Làm nguội bếp trước khi lắp hoặc tháo rời các bộ phận
– Không sử dụng bếp khi bị hỏng dây nối, phích cắm, có các dấu hiệu hư hỏng các chức năng hoặc bị hư hại dưới bất kì hình thức nào.
– Bếp chỉ được dùng trong nhà, không sử dụng bếp ở ngoài trời, chịu ảnh hưởng bởi mưa, nắng …
– Không để dây nối cọ xát với gờ sắc nhọn, hoặc tiếp xúc với bề mặt nóng
– Không để bếp ở trên, hoặc ở gần bếp điện, bếp ga hoặc lò nướng.
– Để ngừng hoạt động, tắt tất cả các chức năng đang sử dụng, sau đó rút phích cắm khỏi ổ điên.
– Cần đặc biệt lưu ý khi di chuyển bếp đang đựng dầu nóng hoặc những chất lỏng đang sôi khác.

LƯU Ý: Nếu bề mặt bị nứt, cắt nguồn điện kết nối với bếp để đề phòng khả năng giật điện.
Không sử dụng bếp cho những mục đích khác ngoài chức năng của bếp.

Các bài viết tham khảo:

Những sản phẩm bếp hồng ngoại Teka cao cấp

Bếp từ bếp hồng ngoại lên ngôi

Cách sử dụng bếp từ,bếp hồng ngoại Fagor

Với ưu điểm có thiết kế sang trọng, tốc độ nấu nhanh, tiết kiệm thời gian, bếp hồng ngoại Fagor đã và đang là sự lựa chọn tối ưu cho không gian bếp hiện đại.

 

Những sản phẩm bếp hồng ngoại Teka cao cấp

Bếp từ bếp hồng ngoại lên ngôi

 
Nhìn chung, bếp từ,bếp hồng ngoại được đánh giá là dòng bếp an toàn… Tuy nhiên, để phát huy hết hiệu quả nấu nướng, cũng như mang lại sự an toàn cho người sử dụng, Fagor tư vấn một số nguyên tắc hướng dẫn sử dụng sau:

1:Nguyên lý hoạt động của bếp từ Fagor

Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt, thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt nó còn có tính thẩm mỹ. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra từ trường ngay tức thời trong khoảng khoảng cách vài milimet trên bề mặt bếp. Và đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chin thức ăn.

2:Một số lưu ý khi đang sử dụng bếp
Không nên để dao, nĩa, muỗng, nắp hoặc vung nồi bằng sắt lên trên bề mặt bếp vì các loại vật dụng ấy sẽ dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh.

cach-su-dung-bep-tu-bep-hong-ngoai-fagor

Bếp hồng ngoại Fagor Vitroceramic VF-SLIDE63-S

Bạn cũng không nên để tay lên khu vực bếp trong khi nấu hoặc sau khi nấu vì nhiệt độ từ nồi có thể gây bỏng. Không đặt bếp cảm ứng từ ở nơi dễ cháy hoặc có chất gây cháy nổ. Bếp cảm ứng từ thường được gắn một quạt tản nhiệt nên khi đun nóng chú ý đáy bếp phải thật thoáng, không ẩm ướt. Ngoài ra, không nên đặt bếp ở gần các loại bếp khác, trên máy giặt, tủ lạnh hoặc tủ đông vì những thiết bị này sẽ tạo ra độ ẩm và làm nước ngưng tụ hoặc sát tường.

3:Bảo trì và vệ sinh bếp
Để duy trì độ sáng bóng cho mặt kích ceramic, không được dùng chất liệu nhôm hoặc bàn chải cứng để vệ sinh bếp vì nhôm sẽ tan chảy và làm hỏng mặt bếp. Không dùng dụng cụ vệ sinh bằng hơi nước để vệ sinh bếp. Bên cạnh đó, mặt kính ceramic có độ bền rất cao, nhưng cũng có thể bị vỡ dưới áp lực lớn. Để duy trì tuổi thọ cho mặt kính, tránh đập hoặc để những xoong, nồi va chạm mạnh vào mặt kính. Muốn vệ sinh bếp, bạn chỉ cần làm ẩm khu vực cần vệ sinh bằng nước ấm, sau đó lau khô bằng khăn mềm. Tuyệt đối không được dùng các loại giấy nhám chà xát lên mặt bếp vì có thể làm trầy mặt bếp.
Hiện nay, trên thị trường có bán nhiều loại bếp cảm ứng từ. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn trong khi sử dụng, cũng như đạt được hiệu quả nấu nướng tối ưu, bạn nên chọn những thương hiệu có uy tín, có dịch vụ sau bán hàng tốt.

Các bài viết tham khảo:

Thị trường bếp hồng ngoại hiện nay

Bếp hồng ngoại hãng nào tốt?

Hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại lâu bền

Bếp hồng ngoại là 1 trong những loại bếp hiện đại.không kén xong nồi được người tiêu dùng lựa chọn,khi nấu bằng bếp hồng ngoại cần chú ý những đặc điểm sau giúp bếp lâu bền hơn nhé!!!

 

Phân biệt các loại bếp hồng ngoại

Cách nướng thức ăn bằng bếp hồng ngoại

 
1. Lưu ý thông tin hiển thị trên mặt đồng hồ của bếp

Một trong những sai lầm lớn nhất khi sử dụng bếp hồng ngoại chính là việc không bật đúng nút mở bếp trên lò. Hãy tuân thủ những biểu tượng chỉ dẫn trên bảng điều khiển của bếp lò trước khi bật bếp lên. Bạn có thể gặp phải sự cố như tình cờ bật chế độ nấu không đúng như mong muốn và cho rằng bếp lò không hoạt động. Điều này có thể gây ra tình trạng không an toàn, đặc biệt là khi bạn đang đặt những vật dụng cần đun lên trên bề mặt bộ phận đốt nóng.

2. Không dùng chế độ nhiệt cao

So với bếp gas, bếp điện từ có khả năng đốt nóng xoong, chảo nhanh hơn. Nếu sử dụng chế độ nhiệt cao nhất để đun nóng xoong, chảo trước khi cho thức ăn vào, bạn có thể làm xoong, chảo bị cháy. Do đó, khi dùng bếp hồng ngoại để nấu nướng, bạn nên cài đặt chế độ nhiệt thấp để đảm bảo an toàn.

3.Dùng chảo chuyên dụng cho bếp 

– Nếu chọn bếp từ: Không nên dùng chảo nhôm vì chúng có xu hướng hấp thu hơi nóng nhanh hơn so với các chất liệu khác. Điều này sẽ khiến cho thực phẩm bị nóng và cháy ngay khi bạn vừa cho vào chảo. Chảo bằng gang hoặc có phủ một lớp đồng mỏng sẽ thích hợp với bếp điện từ hơn.

huong-dan-su-dung-bep-hong-ngoai-dung-cach

– Sữ dụng bếp hồng ngoại: Bếp này không kén nồi nên có thể sử dụng được cả chảo nhôm. Nhưng nên chú ý nhiều hơn khi dùng.

4. Nướng bằng bếp hồng ngoại 

huong-dan-su-dung-bep-hong-ngoai-dung-cach-2

Chế biến món nướng bằng bếp hồng ngoại sẽ tốt hơn so với việc sử dụng bếp gas vì nhiệt độ của bếp điện luôn ổn định nên bạn sẽ không cần phải lưu ý đến bất kỳ điểm nóng nào bên trong bếp. Điều này cũng đồng nghĩa với việc thức ăn sẽ được nấu chín đều hơn ở bên trong và bạn không cần phải lo lắng về việc lật trở thức ăn trong quá trình nướng, như khi dùng bếp gas.

5. Chọn đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp hồng ngoại nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng những dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Các loại muỗng gỗ và xẻng xào chịu nhiệt luôn là những chọn lựa phù hợp nhất đối với bếp điện. Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh còn những vật dụng bằng nhựa có thể tan chảy. Điều quan trọng nhất là bạn cần kiểm tra ngưỡng chịu nhiệt tối đa của những dụng cụ nấu nướng trước khi sử dụng. Đồng thời, tránh để muỗng hoặc các dụng cụ khác ở trong xoong, chảo khi đang đun nấu vì phần tay cầm của chúng có thể bị chảy nhựa hoặc cháy.

6. Tiết kiệm năng lượng

Khi quá trình đun nấu sắp kết thúc, bạn nên tắt bếp sớm trước vài phút vì lượng hơi nóng còn lại cũng đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn. Tuy nhiên, bí quyết này chỉ áp dụng đối với các món hầm và xào, không dùng cho các món chiên có nhiều dầu.

Các bài viết tham khảo:

Cách bảo quản bếp hồng ngoại được lâu bền

Tổng hợp dụng cụ vệ sinh bếp hồng ngoại

Cách sử dụng và bảo dưỡng bếp hồng ngoại đúng cách

Bếp hồng ngoại là loại bếp an toàn đặc biệt là không kén xong nồi,có nhiều chức năng đun nấu.Cùng chúng tôi tham khảo cách sử dụng và bảo dưỡng bếp hồng ngoại đúng cách dưới đây nhé!!!

 

Những lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại

Ưu và nhược điểm khi sử dụng bếp hồng ngoại

 

1:Lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại:

nhung-luu-y-khi-su-dung-bep-hong-ngoai
Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà cung cấp trước khi sử dụng bếp. Trong hướng dẫn sử dụng của bếp thường có đầy đủ thông tin về thông số kỹ thuật, cách sử dụng và những lưu ý khi sử dụng bếp. Kèm theo cả những khuyến cáo của nhà sản xuất trong quá trình sử dụng.
Tránh đặt nhiệt độ cao ngay từ khi bật bếp. Thường các bà nội trợ có thói quen đốt nóng dụng cụ trước khi nấu. So với bếp ga thì bếp điện hay bếp hồng ngoại đều có khả năng đốt nóng dụng cụ nấu nhanh hơn. Nếu để công suất quá cao, rất dễ gây cháy dụng cụ và khi cho thức ăn vào rất dễ bị cháy thức ăn. Vì thế, ban đầu bạn nên đặt công suất thấp, sau đó tăng dần về sau nếu cần thiết.
Tiết kiệm điện: trước khi kết thúc quá trình đun nấu, bạn nên tắt bếp trước vài phút. Vì nhiệt lượng còn lại của mặt bếp cũng đủ để bạn hoàn tất món ăn quả bạn. Đặc biệt, điều này có thể áp dụng với các món hầm, món xào. Không nên áp dụng với những món chiên, rán và những món có nhiều dầu.

2:Cách sử dụng và bảo dưỡng bếp hồng ngoại đúng cách

– Khi sử dụng bếp, không nên để gần nguồn nước hoặc các chất dễ gây cháy nổ. Để tránh tình trạng
– Không đặt bếp trên hoặc gần bất kì bề mặt nào có nhiệt độ cao như bếp gas, bếp điện, lò điện, lò nướng…
– Nguồn điện tiêu thụ là 220V – 50Hz
– Bề mặt tiếp xúc của bếp cần cố định và an toàn tránh việc bếp bị rơi, lật hay nước bắn lên bếp
– Không bao giờ thử tiếp xúc với bề mặt nóng của bếp trước khi bếp được làm nguội.
– Lau mặt bếp bằng khăn ướt và mịn sau khi bếp đã nguội. Việc này không chỉ giữ vệ sinh sạch sẽ cho bếp mà còn có tác dụng bảo vệ mặt kính giảm hiện tượng vỡ kính đến 90% do các lỗ thông khí của mặt kính được làm sạch.
– Nên lau khô mặt nồi trước khi đặt lên bếp.
– Đặt bếp ở nơi đủ thoáng mát để quạt gió hoạt động tốt nhất. Tránh rác, bụi, tóc vướng vào quạt.
– Đảm bảo ổ điện không bị lỏng lẻo khi cắm.
– Không bẻ gập dây dẫn điện.
– Không kê, lót bất kỳ vật gì dưới đáy bếp điều này sẽ làm cản trở hệ thống làm mát rất dễ gây cháy bếp
– Không cắm nguồn điện khi tay ướt.
– Không để bếp nơi gần lửa hay gần nước.
– Cấm đặt nồi không chưa cho đồ ăn vào lên bếp.
– Để xa tầm tay trẻ em.

Các bài viết tham khảo:

Bếp hồng ngoại Fagor Vitroceramic 2VFT-211AS

Bếp hồng ngoại Fagor Vitroceramic 2 VFT-750S

Những lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là loại bếp hiện đại được sử dụng phổ biến hiện nay,tuy nhiên chúng ta cần lưu ý 1 vài vấn đề sau để sử dụng bếp hồng ngoại được an toàn nhất.

 

Bếp hồng ngoại Fagor Vitroceramic 2VFT-330AS

Ưu và nhược điểm khi sử dụng bếp hồng ngoại

 

1:Đặc trưng bếp hồng ngoại

nhung-luu-y-khi-su-dung-bep-hong-ngoai

– Đặc thù của bếp hồng ngoại là bếp dùng năng lượng điện để đun nấu, công suất lớn từ 200 W tới 2000W chính vì vậy các hộ gia đình cũng cần lưu ý khi sử dụng nguồn điện cho bếp hồng ngoại để đảm bảo an toàn, tránh chập nổ các thiết bị điện khác trong gia đình. Nguồn điện cung cấp cho bếp hồng ngoại phải thông qua một thiết bị ngắt mạnh tự động đơn cực, cách bếp ít nhất 3mm. Do lưới điện vào mùa hè dùng nhiều không được ổn định lắm vào những giờ cao điểm nhà bạn nên có ổn áp là tốt nhất để nguồn điện được ổn định và kéo dài tuổi thọ của cuộn dây sinh từ trường trong bếp hồng ngoại. Dùng dây điện 5AM trở lên để đảm bảo tải điện tốt cho bếp hồng ngoại.
2:Những lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại

– Sau khi đun nấu trên bếp hồng ngoại bề mặt bếp nóng lên do nhiệt từ dây maiso sinh ra hoặc do bống đèn halogel nóng sáng lên. Các bạn tránh chạm tay dễ bị bỏng hoặc tránh lau nước ngay trên bề mặt bếp hồng ngoại. Chờ tới khi màn hình cảm ứng không xuất hiện chữ H, vùng nấu hết đỏ.
– Mặt bếp hồng ngoại làm từ kính siêu bền, siêu chịu nhiệt cao chống xước tốt nhưng không phải vì vậy mà các bạn kéo le xoong nồi trên mặt. Như vậy lau ngày sẽ thành mòn xước, mờ màu sắc của bề mặt bếp hồng ngoại. Đồng thời là tránh để các đồ như dao, thìa làm từ hợp kim có chứa sắt lên mặt bếp. Từ trường trong bếp tỏa ra làm nóng các vật dụng đó, bạn quên vô ý chạm tay vào thì coi như xong. Bỏng chít….
– Bếp hồng ngoại hoạt động trên nguyên lý dòng điện fuco tạo ra từ trường. Chính vì vậy xung quanh môi trường gần bếp hồng ngoại có dòng điện từ nhỏ. Nó sẽ không hề ảnh hưởng với những người lơn khỏe mạnh bình thường. Tuy nhiên khuyến cáo những người bị bệnh não hoặc bà mẹ mang thai thì không nên dùng bếp hồng ngoại thường xuyên. Vì môi trường xung quanh bếp hồng ngoại có từ trường nhỏ không tốt.
– Một lưu ý nhỏ nữa là không nên đặt gần bếp hồng ngoại hoặc ngay trên mặt bếp hồng ngoại những đồ vật dụng nhựa, sắt thép vì bề mặt bếp rất nóng.
– Không bật bếp hồng ngoại lâu mà không hề có nồi đun nấu trên bếp hoặc có nồi đun nấu mà không có thực phẩm trong nồi. Lúc đó bạn cần cho thực phẩm vào chế biến luôn nhé.
– Sau khi đun nấu trên bếp hồng ngoại xong không nên rút ngay ở điện ra đơn giản vì sau khi tắt bếp quạt tản nhiệt vẫn còn hoạt động chính vì vậy ko nên ngắt luôn nguồn điện.
– Bếp hồng ngoại tương không kén nồi như dòng bếp từ. Tuy nhiên khi sử dụng nồi để đun nấu trên bếp hồng ngoại nên chọn nồi có đáy chịu nhiệt tốt.

Các bài viết tham khảo:

Bếp hồng ngoại Fagor Vitroceramic 2VFT-211AS

Bếp hồng ngoại Fagor Vitroceramic 2 VFT-750S